滷肉飯

這是上上禮拜的照片
由於有點蠢，想說就紀錄一下

本來是要買豬肉絲來做蔥爆豬肉的
可是誰知道明明就是絞肉它確長的一副肉絲樣
一倒進鍋裡就覺得不對勁了
還是硬著頭皮把它煮完.....
途中應該要把肉從醬油中撈起來的動作我也給忘了
一聲慘叫中，醬油也下鍋了...

於是蔥爆滷肉飯就這麼誕生了



味道....還不錯呢！真是令人感到不可思義啊！
難道我就是百年難得一見的料理天才？？